Uma das principais mudanças na transição agroecológica foi a alteração nas práticas de produção, com destaque para a produção de compostagem e vermicompostagem, entre outros insumos. O que iniciou como necessidade atender as demandas do setor de horticultura, passou a ser adotado e compartilhado como Tecnologias Sociais para a agricultura familiar, beneficiando aqueles agricultores familiares que desenvolvem atividades econômicas no meio rural utilizando, principalmente, a mão de obra da própria família e atuando em sua propriedade com práticas agroecológicas, sempre com o olhar voltado para a produção de alimentos.

A adoção dessas Tecnologias Sociais (TS) foram fundamentais para apoiar a nova maneira de produzir e integrar diversos projetos com discentes do ensino médio integrado ao técnico e de pesquisa envolvendo alunos da graduação em Agronomia e Licenciatura em Educação do Campo, dos núcleos de pesquisa, como o Núcleo de Estudos em Agroecologia e o Laboratório de Bioinsumos.

Ressalta-se que o uso de TS para a produção de insumo está ligado à produção de alimentos saudáveis e, portanto, diretamente ligado aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS’s) como: Erradicação da Pobreza, Fome Zero e Agricultura Sustentável e o Consumo e Produção responsáveis. O ápice da transição agroecológica ocorre quando tomamos consciência que cada um de nós precisa fazer a nossa parte enquanto consumidores, valorizando quem produz alimentos saudáveis e/ou produtores de alimentos, produzindo de forma sustentável.